1. Dari mana datangnya pepatah 'Pisau Damascus tidak akan berkarat'
Orang yang menjual alat pemotong sering berkata bahawa "Pisau Damsyiktidak akan berkarat", terutamanya di-tapak e-dagang dan dalam video pendek, di mana perkara ini sering diulang. Apabila orang mula-mula melihat alat jenis ini, mereka sering tertarik dengan frasa "lebih maju, malah lebih istimewa daripada keluli biasa", yang membuatkan mereka berfikir ia lebih baik daripada keluli biasa. Malah, cara penyataan ini diperkatakan mempunyai banyak kaitan dengan produk itu-yang mempunyai kedudukan tinggi di pasaran. perlindungan lebih baik daripada yang sebenarnya untuk menunjukkan faedahnya.
2. Pisau Damsyik itu diperbuat daripada bahan apakah
Untuk mengetahui sama ada pisau akan berkarat, anda perlu mengetahui terlebih dahulu ia diperbuat daripada apa. Kebanyakan pisau Damsyik yang anda boleh beli hari ini bukanlah diperbuat daripada keluli Uzi purba sebenar. Sebaliknya, ia diperbuat daripada "keluli bercorak" menggunakan kaedah moden. Apabila anda melipat dan menempa keluli jenis ini berulang kali, ia menghasilkan kesan tekstur yang unik. Ia biasanya terdiri daripada dua atau lebih jenis keluli yang berbeza yang disusun di atas satu sama lain.
3. Dari sudut material, kenapa pisau Damsyik berkarat
Dari sudut sains bahan, perkara utama yang menjadikan keluli berkarat adalah tindak balas antara besi, oksigen, dan air. Kaedah penempaan yang berbeza tidak akan membuat proses ini hilang. ThePisau Damsyiktelah ditempa berkali-kali, tetapi bahagian utamanya masih besi dan karbon. Dalam sesetengah kes, struktur berbilang-lapisan juga boleh mencipta perbezaan potensi kecil, yang boleh mempercepatkan kakisan setempat dalam persekitaran tertentu. Ini adalah perkara penting yang menentukan sama ada ia berkarat, bukan jika ia adalah proses Damsyik
4. Lihatlah sejauh mana pelbagai jenis pisau Damsyik
hentikan karat daripada berlakuMudah untuk melihat perbezaan sejauh mana jenis pisau Damsyik yang berbeza menghalang karat daripada terbentuk. Pisau Damascus keluli karbon tinggi- sangat tajam dan memotong dengan baik, tetapi ia sensitif kepada kelembapan dan udara kerana kandungan kromiumnya yang rendah. Jika anda tidak membersihkannya dengan segera selepas menggunakannya, ia boleh mendapat bintik karat dengan mudah. Sebaliknya, pisau Damascus keluli tahan karat telah menjadi lebih tahan karat dengan menambahkan unsur kromium. Ini menjadikannya lebih baik untuk kegunaan harian. Satu lagi jenis pisau Damsyik mempunyai struktur-diapit keluli. Bahagian luar diperbuat daripada keluli tahan karat, dan bahagian dalam diperbuat daripada keluli yang sangat keras.
