一, Apakah jenis ketahanan yang diberikan oleh struktur bahan pisau Damsyik itu
Pisau Damsyik moden benar-benar "alat pemotong komposit keluli bercorak." Ia tidak terdiri daripada hanya satu jenis keluli; sebaliknya, ia dihasilkan dengan melipat, menempa, dan mengimpal dua atau lebih jenis keluli dengan pelbagai komposisi berulang kali. Keluli karbon tinggi dan keluli karbon rendah, keluli tahan karat dan keluli karbon tinggi, malah keluli serbuk pelbagai-binaan komposit adalah gandingan biasa. ialah bahagian tepi bilah sangat tajam dan tidak memerlukan banyak usaha untuk memotong; yang kedua ialah struktur mikro berlapis boleh menyebarkan tekanan dan pandai menahan keletihan; dan yang ketiga ialah bilah biasanya dibuat nipis, yang lebih baik untuk pemotongan halus.
2, Is soft metal really "soft"? The actual way the blade wears down
Ramai orang akan berfikir bahawa logam lembut tidak terlalu menyakitkan pisau, tetapi dari sudut pandangan sains bahan, ini adalah kesilapan yang sangat besar. Aluminium, kuprum, loyang, timah, aloi zink dan logam lain yang "lembut" ialah yang biasa orang maksudkan apabila mereka menyebut "logam lembut." Bahan-bahan ini tidak sekeras keluli pada skala besar, namun terdapat tiga sebab asas mengapa bahagian pemotongan menjadi rosak semasa pemotongan.
Pemakaian kasar mikro adalah jenis pertama. Apabila pisau memotong tembaga atau aluminium, ia menghasilkan banyak zarah kecil pada permukaan logam. Zarah-zarah ini kemudiannya digosok di antara bilah dan logam berulang kali, seperti menggunakan kertas pasir logam yang sangat nipis untuk menggilap bilah. Ketajaman akan turun banyak, walaupun anda tidak dapat melihatnya.
Yang kedua ialah lentur yang canggih apabila plastik tersemperit. Apabila memotong logam, tepi bilah Damsyik biasanya nipis dan mengalami banyak tekanan dan daya ricih. Ini boleh menghasilkan ubah bentuk mikro dengan mudah seperti keriting ringan, runtuh atau serpihan mikroskopik, yang semuanya memendekkan hayat alat.
3, Seberapa baik pisau Damsyik memotong logam halus dalam kehidupan sebenar
Ramai pengguna sebenar dan pembuat pisau telah mengatakan bahawa apabila anda memotong logam lembut dengan aPisau Damsyik, potongan pertama terasa hebat, tetapi kesukaran mula menunjukkan diri mereka selepas beberapa potongan lagi.
Pisau Damsyik berfungsi dengan baik untuk jangka masa yang singkat. Bahagian tepi yang tajam memudahkan untuk memotong kepingan aluminium dan wayar tembaga, dan potongannya bersih dan licin. Rasanya lebih baik untuk digunakan daripada banyak alat biasa. Pisau Damsyik juga lebih keras daripada pisau seramik, jadi ia kurang berkemungkinan patah serta-merta.
Tetapi dengan masa, masalah akan mula muncul. Perkara yang paling jelas ialah ketajaman itu hilang dengan cepat. Selepas memotong logam beberapa kali, memotong kertas atau makanan akan berasa "tidak licin." Kedua, bahagian canggih boleh pecah dengan mudah, dan anda boleh melihat celah kecil dengan kaca pembesar. logam boleh mengikis permukaan keluli bercorak, yang boleh menjejaskan rupa dan nilainya sebagai koleksi. Akhir sekali, anda perlu mengasahnya lebih kerap, yang menjadikan harga penyelenggaraan meningkat dengan banyak.
4, Mengapa anda tidak boleh menggunakan pisau Damsyik untuk memotong logam lembut untuk masa yang lama
Pisau Damsyik adalah alat pemotong yang sangat tajam yang dibuat untuk mempunyai rintangan rendah, tepi nipis, dan sensasi pemotongan yang kuat. Alat pemotong logam, sebaliknya, seperti playar, gergaji keluli, dan bilah industri, dibuat untuk menjadi kuat dan mempunyai bilah tebal yang boleh menahan banyak tekanan.
Jika anda menggunakan pisau Damsyik untuk memotong logam lembut untuk masa yang lama, ia biasanya mempunyai tiga kesan
Pertama, hayat bilah dipotong dengan banyak, mungkin sebanyak 30% hingga 60% berbanding penggunaan biasa; Kedua, mereka perlu diasah lebih kerap, yang meningkatkan kos penyelenggaraan; Ketiga, dalam keadaan yang sangat teruk, bilah boleh menjadi rosak dan tidak dapat dibaiki, yang akan menurunkan nilai alat secara keseluruhan dengan serta-merta.
5, Adakah pisau Damsyik bertahan semasa memotong logam halus? Keputusan profesional muktamad
Lebih khusus lagi, pisau Damsyik lebih baik untuk memotong benda yang bukan logam, seperti makanan, kayu dan plastik. Ia hanya boleh digunakan untuk logam lembut dalam keadaan kecemasan dan untuk kegunaan ringan. Ia tidak dinasihatkan sama sekali untuk logam keras dan situasi pemprosesan industri.
Dalam jangka pendek, pisau Damsyik boleh memotong logam lembut, tetapi ia bukan instrumen yang baik untuk kegunaan jangka-panjang kerana ia tidak tahan lama. Ia bukan alat pemprosesan logam; ia pada asasnya adalah alat pemotong dengan banyak ketajaman. Tidak mengapa untuk menggunakan pisau sekali-sekala, tetapi menggunakannya sepanjang masa akan menyebabkan-kerosakan jangka panjang.
